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カテゴリー柳屋1 鮎ずし本舗 柳屋(やなぎや)

柳屋は、明治四十四年に創業し、吉野口駅にて奈良県初となる駅弁の販売をはじめました。 吉野山へ吉野桜を見に訪れる観光客も多く、 「吉野口駅には名物の駅弁がある。」と大変評判になったのが柳屋のはじまりです。 吉野の山、川、そして海の恵みを使用し、名物の鮎寿司、柿の葉寿司、絹巻時雨寿司を作ってきました。 受け継がれた製法を守り、ひとつ、ひとつ、丁寧におつくりし、 創業から百年以上たった今も地域の皆様にご愛顧いただいております。

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オンラインショップでは「鮎寿司」「柿の葉寿司」など様々なお寿司を販売しております。
ぜひ奈良の、日本の味をご賞味ください。

柿の葉寿司について 柿の葉寿司のある食卓
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